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지방이 범인

<콜드웰 에셀스틴> 저/<강신원> 역

책소개 --------------------

비만에서 해방되고 생명을 구해줄 책이다.
반드시 읽어보시라! (황성수 박사)

당신은 ‘황제다이어트’라는 말을 들어봤을 것이다. 이 다이어트는 고기와 지방과 채소를 많이 먹고 탄수화물을 제한하는 식사법이다. 이 책의 저자 ‘앳킨스’ 박사의 몸무게는 120kg에 달했고 결국 심장마비로 사망했다. 같은 내용의 책을 쓴 ‘스티븐 번스’ 박사도 42세에 뇌졸중으로, 역시 같은 내용의 책을 쓴 ‘로버트 수’ 박사도 동맥경화로 사망했다. 이들 뿐이던가? 옐친, 네루, 처칠, 이 세 사람의 공통점은 무엇일까? 그렇다. 모두 위대한 정치가였다. 그런데 또 하나의 공통점이 있다. 모두 혈관질환으로 사망했다는 사실이다. 모두 지방 때문이었다.

지방의 위험성을 알려 미국인은 물론 전 세계인을 놀라게 한 베스트셀러 <당신이 몰랐던 지방의 진실>이 <지방이 범인>이라는 새 제목과 산뜻한 디자인으로 개정증보판을 선보인다. 이 책은 출간 후 10년이 지난 후에도 뉴욕타임즈 베스트셀러 맨 윗자리를 차지하고 있다. 국내 음식치료분야의 그루(Guru) 황성수 박사가 추천사를 썼고, 베지닥터 사무국장 이의철 전문의의 꼼꼼한 감수를 거쳐, 원본의 내용을 보강해서 312페이지로 완벽하게 꾸몄다.

이 책의 저자 ‘에셀스틴’ 박사는 12년에 걸쳐 심장의학계의 전무후무한 실험을 시작한다. 수술이나 약물치료가 아닌 채식(자연식물식)으로 살을 빼고 혈관질환을 치료하는 실험이었다. 그냥 환자가 아니라 ‘사망신고서’ 를 받고 장례절차를 준비하는 환자 18명이 참여했다. 지방을 완전히 제거한 채식프로그램으로 참가자 모두의 목숨을 살렸다. 병원에서 포기한 환자들이 모두 몸무게를 20kg 이상 빼고 펄펄하게 되살아난 것이다. 이 책은 그 12년의 기록과 함께, 지방이 어떻게 우리 몸을 살찌게 하며 인간을 병들게 하는지 각종 사진과 함께 조목조목 구체적으로 기록했다. 이 기록은 시중의 의사들이 ‘그럴 것이다’라고 말하는 것과 달리, 도저히 반박할 수 없는 생생한 체험을 기록하고 있다. 당신이 이 책을 밤늦게 읽었다면 도저히 잠들 수 없어 방안을 배회할 것이다.
백두대간 하늘길에 서다

최창남 저,이호상 사진

모든 생명을 품어낸 하늘의 땅, 백두대간 종주기.

한반도의 등줄기, 백두대간을 직접 걸으며 남긴 기록을 엮어낸 이 책은 저 자가 2008년 5월부터 5개월간 백두대간 남쪽구간을 종주하며 담아낸 자연과 사람, 길이 가진 의미를 보여준다. 저자의 여정은 지리산 천왕봉에 서 시작해 백두대간 남쪽 구간의 끝인 진부령까지 이어지며, 함께한 사람들의 다양한 이야기와 생생한 사진으로 당시를 실감나게 전하고 있 다.

이 책에서 들려주는 이야기 속에는 자연과 숲, 산에 대한 이해와 애정이 곳곳에 자리하고 있으며, 길에 남아 있는 흔적들에서 비롯한 역사에 대한 진지한 접근을 엿볼 수 있다. 또, 저자는 여행에 대한 기록 외에도 우리 땅에 대한 인식과 생태계 문제 등에 대한 고민도 함께 전한다. 모든 생명이 몸 기대어 살아갈 수 있는 땅과 물과 지혜를 베풀었던 백두대간은 선조들에게 하늘의 세계로 인식되었는데, 저자는 그런 생명의 터전이 우리의 욕심으로 허물어지는 지금의 상황에 대해 이야기하며, 좀 더 적극적이고 신속한 개선이 필요함을 강조한다.

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[인문/문학] 아침 3분 데카르트를 읽다 : 일하는 당신, 행복한가

오가와 히토시 지음 | 나무생각 | 20170214

출근길을 가볍게 하는 아침 철학!

광기와 혼란으로 가득한 시대다. 그동안 믿어왔던 모든 가치관과 세계관이 흔들리고 개개인의 절망의 깊이는 바닥이 보이...

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[인문/문학] 나를 지키며 일하는 법

<강상중> 저/<노수경> 역 | 사계절 | 20170901

나를 지키며 일하는 법

전작 『구원의 미술관』『악의 시대를 건너는 힘』 등을 통해 시대와 마음의 병을 탐구해온 강상중이 이번에는 좀 ...

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[인문/문학] 토지 15권

박경리 저 | 마로니에북스 | 20130213

박경리는 『토지』의 작가로 불린다. 『토지』는 한국문학사의 기념비적인 작품이다. 『토지』는 1969년에서 1994년까지 26년 동안 집필되었으며, 그 크기만 해도...

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[인문/문학] 그가 그립다

유시민,조국,정여울 등저 | 생각의길 | 20140425

스물두 가지 빛깔로 그려낸 희망의 미학,

노무현 5주기 기념 출간 변호인 노무현『그가 그립다』

유시민, 조국,...

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[인문/문학] 핀란드 슬로우 라이프

나유리,미셸 램블린 공저 | 미래의창 | 20140529

낯선 이의 시선으로 본 핀란드, 핀란드 사람들, 그리고 그들의 행복 공식

높은 수준의 복지와 세계 상위의 행복지수를 자랑하는 교육 천국 핀란드.
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