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<재스퍼 드윗> 저/<서은원> 역 | 시월이일

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우리가 사랑한 비린내

<황선도> 저

생명의 시원에서 민중의 밥상까지
해양생물학자가 우리 바다에서 길어 올린 풍미 가득한 인문학 성찬

호주 카카두국립공원에 있는 고대 동굴 벽화에는 고고학자들을 놀라게 한 물고기 벽화가 있다. 생김새며 뼈, 내장까지 정교하게 묘사된 물고기는 금방이라도 튀어오를 듯 생동감 넘친다. 인류의 역사는 수렵과 함께 시작되었고 물고기를 비롯한 조개, 게 등 바다 생물은 본격적으로 농경문화를 일구기 전, 인류를 먹여 살린 고마운 생물종이다. 삼면이 바다로 둘러싸인 우리나라 역시 다양한 바다 생물이 잡혔다. 해산물 없는 우리네 밥상을 상상이나 할 수 있을까?

우리와 함께 오랜 시간 살아온 바닷속 생물들, 그러나 정작 우리는 그들에 대해 무지할 때가 많다. 30년간 우리 바다를 누비며 바닷물고기를 연구해온 ‘물고기 박사’ 황선도는 맛은 알지만 정체는 묘연했던 바닷속 생물들, 특히 무지와 오해 속에서 잘못 알려진 해산물의 비밀을 특유의 감칠맛 나는 글로 소개한다.

그는 지난 2013년 대한민국 바닷물고기에 대한 첫 보고서 격인 《멸치 머리엔 블랙박스가 있다》로 잔잔한 바다에 범고래처럼 등장한 과학 저술가다. 전작에서 보여주었듯 황선도 박사는 자신의 경험을 날것 그대로의 언어로 유쾌하게 풀어내는 데 일가견이 있다. 이정모 서울시립과학관장의 표현대로 “그의 이야기에서는 소리가 들릴 뿐 아니라 장면이 그려지고 심지어 냄새까지 배어나”며 박찬일 음식칼럼니스트의 표현대로 “봄 도미처럼 차지다”.

바닷물고기부터 패류까지 해산물의 유래와 생태는 물론 바다 생태계의 역동성과 그 앞에서 마주한 누군가의 생활과 추억, 밥상 풍경까지 우리 삶과 깊숙이 연결된 다채로운 이야기들이 연탄불에 노릿노릿 구워지는 고등어 한 점처럼 우리의 눈과 입, 오감을 자극한다.
리딩으로 리드하라

이지성

개인, 가족, 기업, 국가의 운명을 변화시키는 인문고전 독서의 가공할 위력!

아인슈타인, 뉴턴, 처칠, 에디슨

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406
[취미/실용] 나는 더 이상 여행을 미루지 않기로 했다

정은길 저 | 다산3.0 | 20150814

“일상을 여행하듯 살아라!”
1년간의 세계여행으로 깨우친, 일상에서도 여행자의 삶을 유지하는 법

29살에 1억을 모아 내 집을 마련...

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407
[장르문학] 밤보다 깊은 이야기

≪이디스 워튼≫ 외 | 왓북(바른번역) | 20111102

작가의 기발한 상상력이 돋보인다.
지금까지 들어보지 못한 기묘한 이야기로 신선한 쾌감을 준다.

빈틈없는 스토리전개로 한

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408
[장르문학] 묵향 19

전동조 저 | 스카이미디어 | 20120727

무공의 끝을 보고자 했던 인간을 주변은 그냥 둘 수 없었고, 필연적으로 얽히고설킨 은원의 굴레에서 사상 최악의 악마로 회자되는 묵향, 그러나 그는 ‘위대한 마인’...

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409
[인문/문학] 웃는 남자 (상)

빅토르 위고 저/이형식 역 | 열린책들 | 20140618

빅토르 위고 스스로 자신의 가장 뛰어난 소설이라고 평했던 작품!

"이 책의 저자에게 왜 웃는 남자를 썼느냐고 묻는다면, 철학자로서, 인간의 영혼과 의...

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410
[인문/문학] 와일딩 홀

<엘리자베스 핸드> 저/<이경아> 역 | 열린책들 | 20191220

그해 여름 사라진 포크 밴드

수많은 루머 뒤에 숨어 있던, 갑작스런 그때의 사건

형언할 수 없는 기이함 그리고 한번에 엄습하는 공...

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